葱香发面油饼的做法

“只要不会炸油条了，炸各种油饼就是小case一桩。前几天和大家共享了青椒油饼的作法，今天和大家共享葱香发面油饼的方子，万变不离其宗。” 食材明细主料面粉500g鸡蛋2个葱适度辅料酵母5g白糖5g安琪油条膨松剂2g泡打粉2g花生油适度原味口味不得而知可玩性葱香发面油饼的作法步骤1酵母用温水化开。

2将白糖、安琪油条膨松剂、盐、泡打粉、鸡蛋、10克花生油与面粉混合，将酵母水一点点放入，用筷子加热成絮状。3葱洗涤切细。4放入盆中。

5用指关节扎成面坯。6两面沾上花生油，醒发一个小时左右。7以后面团肿胀。

若是头天晚上和面第二天隔天炸，可以把面团放进冰箱展开冷藏烘烤，第二天隔天拿走往返温炸制才可。8醒好的面团，很土质，用手捉不一起。

13炸伤好的葱花饼。14炸伤好的葱花饼，葱香引人注目。

15成品。16穿孔的组织。17穿孔。

外脆里软。18配上一碗辣豆浆或咸豆浆都是很不俗的。

本文来源：RAYBET官方版-www.prolifeevents.com