西安饮食(000721)百年老店可以媲美全聚德

公司是西北地区仅次于的餐饮业企业，也是全国惟一的大型餐饮业股份制上市公司。公司资产总额高达8.82亿元，旗下不少饭店酒店地处西安市黄金繁盛地段，且多为百年历史的老店、大店、名店、特色店和“中华老字号”。近年来，公司年经营收入以10%以上的速度递减，已占到西安市千分之一的网点数，构建了经营收入占到全市的7%。企业倒数6年位列“全国餐饮百强企业”前茅，并荣登中国餐饮十强榜。

2007年8月公司在品牌中国总评榜系列评选活动中，荣获“品牌中国金谱奖——中国餐饮行业年度十佳品牌”称号，其品牌价值有一点了解挖出和重估。公司实行名牌战略，积极开展“内引外联”，致力打造出含融历史文化底蕴的“西安餐饮联合国”，在引入香港威哥饮食集团品牌和管理，顺利开设大香港鲍翅酒楼的基础上，已在省内发展了6个分店。

公司新近修建翻新的“永宁宫大酒店”、“西京国际饭店”等企业，为公司的可持续发展培育了新的经济增长点。公司还具备市场较不具吸引力的资产统合或整体上市的预期。二级市场上，该股构筑一个头肩底，上周末在大盘暴跌的情况下逆势上升放量向下突破，均线构成了金叉收到了购入信号，后市有一点重点注意。

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